Hvidvine

Hvidvine

 

 

Macon-Fuissé 2010

 

Klar gul farve med grønlige nuancer, aromatisk bouquet med noter af havtorn, grape og akacie. God struktur med en medium fedme.

Frisk og elegant.

100% Chardonnay.

 

Passer perfekt til skaldyr såsom østers, muslinger og grillet fisk.

Varenr. 706

Kr. 85,00

 

 

 

 

 

Macon-Solutré-Puilly 2010

 

 

Klar gul farve med grønlige nuancer. Meget aromatisk i næsen med frisk frugt, blomster og noter af mandel. Let citrus og grape i smagen. God mineralitet med en passende længde i eftersmagen.

100% Chardonnay.

 

Passer perfekt til skaldyr såsom østers, muslinger og grillet fisk.

 

 

Varenr. 704

Kr. 79,50

 

Pouilly-Fuissé "Terroir de Fuissé " 2010

 

Druerne kommer fra mindst 35 år gamle vinstokke fra de bedste parceller i selve byen Fuissé, hvilket giver en meget kompleks vin med god mineralitet.

 

Farven er gylden og duften er frugtig og rig på blomster med et hint af egetræ.

 

Smagen er rig, eksotisk og fyldig med noter af grape, vanille og nødder fra fadlagringen. Lang og fyldig eftersmag.

100% Chardonnay.

 

Den fyldige vin passer godt til skaldyr, især krabbe og hummer, samt dampet fisk og står sig også godt til lyst kød i cremet sauce.

 

 

Varenr. 701

Kr. 114,-

 

 

 

 

Pouilly-Fuissé "Tradtition" 2010

 

Smuk gullig farve med duften af mandler og hvide blomster. Smagen er fyldig og rig på blomster og frugter såsom fersken, abrikos men også med lidt honning.

God mineralitet typisk for området.

 

Den fyldige vin passer godt til skaldyr, især krabbe og hummer, samt dampet fisk og står sig også godt til lyst kød i cremet sauce.

 

 

Varenr. 708

Kr. 114,-

 

 

 

 

Pouilly-Fuissé "Lamure " 2010

 

Druerne kommer også her fra mindst 35 år gamle vinstokke fra de bedste parceller i selve byen Fuissé, hvilket giver en meget kompleks vin med god mineralitet.

 

Farven er gylden og duften er citrus, mango, pære og friske mandler.

Smagen er fed, eksotisk og fyldig med noter af anis. Fantastisk struktur.

Lang og fyldig eftersmag.

100% Chardonnay.

 

Den fyldige vin passer godt til skaldyr, især krabbe og hummer, samt dampet fisk og står sig også godt til lyst kød i cremet sauce.

 

90 point vinbladet 3/2011

 

Varenr. 702

Kr. 122,-