Rødvine

Rødvine

Côtes du Rhône Florilège 2011

 

Dyb rød med rubin i farven. I næsen er der mørke bær (hindbær og tranebær), blomster og viol. Meget velsmagende med bløde tanniner, kødfuld men samtidig med et forfriskende floralt touch. God længde i eftersmagen.

 

80 % Grenache , 19 % Syrah og 1% Carignan.

 

Aperitif, Charcuterie og lettere kødretter (kalvekød eks.) samt sammenkogte retter.

 

87 point Parker og 5 stjerner i Vinavisen

 

Varenr. 802

 

Kr. 79,-

 

Côtes du Rhône Villages Madrigal 2011

 

Dyb kirsebærrød med en frugtrig bouquet af mørke kirsebær, hindbær og blomster.

Særdeles fyldig og kraftig med bløde tanniner og røde bær i eftersmagen.

 

70 % Greneche og 30 % Syrah.

 

Stor vin til f.eks. Coq-au-vin og andekød, samt fyldige sammenkogte retter.

 

89 point Parker

 

Varenr. 803

Kr. 99,-

 

Côtes du Rhône Villages Visan

La Rocaille 2011

 

Intens rubin, næsten lilla med en friskhed i næsen i let kontrast til de mørke bær.

Meget koncentreret med noter af skovbund og krydderier ud over de mørke bær.

Meget lang i eftersmagen med silkebløde tanniner. God potentiale for at gemme.

 

80 % Grenache og 20 % Syrah.

 

Stor vin til mørkt kød, lam og andekød, samt fyldige sammenkogte retter. Endda til ckokoladekage.

 

Sølv i Decanter og 5 stjerner i Vinavisen.

Varenr. 804

Kr. 103,-

 

Côtes du Rhône Villages Visan

La Argentière 2011

 

Meget mørk og næsten blommefarvet med en dyb koncentration af modne mørke frugter sammen med et friskt strejf.

Elegant og meget lang i eftersmagen med silkebløde tanniner. Også her er der godt potentiale for at gemme.

 

80 % Greneche og 20 % Syrah.

 

Stor vin til mørkt kød, lam og andekød, samt fyldige sammenkogte retter. Endda til ckokoladekage.

Varenr. 805

Kr. 108,-