Winzerverein Oberrotweil

 

Winzerverein Oberrotweil

 

 

 

Vi har desuden fået importen fra et andet af Kaiserstuhls store vinhuse nemlig Winzerverein Oberrotweil. Huset blev startet i 1935 af 66 vinbønder, som ønskede at sikre deres fortsatte produktion imod den skærpede konkurrence. I dag består huset af 220 vinfamilier, som leverer druer til forædlingen hos Winzerverein Oberrotweils ønologer. Vinhuset har igennem de seneste år fået flere store anerkendelser for deres gode vine, herunder guld ved det internationale Pinot Noir symposium Mondial du Pinot Noir.

 

 

 

 

 

Hvidvine

 

Gewürztraminer Spätlese 2008

 

Højaromatisk og krydret vin med let syre og nogen restsødme. Fantastisk til foie gras og modne oste, især brie.

 

634208

 

93,-

 

 

 

Grauer Burgunder Käsleberg Kabinett tør

 

(Pinot Gris) Vinen fremtræder i en svag gullig farve, som kan gå over i det grønlige. Bouquet'en er middelintensiv og karakteriseret ved fin æble-, mandel-, kastanie- og valnøddearom

 

94632

 

71,-

 

 

 

Muskateller QbA

 

Aromatisk og elegant med en delikat restsødme, lavt alkoholindhold og en fin frugtagtig syre. Vinen egner sig bedst som aperitif eller dessertvin.

 

623206

 

80,-

 

 

 

 

Rødvine

 

Spätburgunder Rotwein tør QbA

 

(Pinot Noir) Spätburgunderen er lysende rubinfarvet over i mørkerød, righoldig og frugtagtig i aromaen, som giver mindelser i duften fra modne brombær og skovbær, med en fint krydret garvesyre. Retter med lam eller vildt går særdeles godt sammen med denne vin.

 

Guldmedalje ved Mondial du Pinot Noir.

 

552207

 

73,50

 

 

Spätburgunder Rotwein tør Henkenberg

 

Præmieret og meget udsøgt spätburgunder. På grund af den relativt høje alkoholprocent (14,0%) opnår den stor fylde

 

572207

 

73,50

 

 

 

Spätburgunder Rotwein tør Eichholz

 

Lagret på egetræ og opnår dermed et andet aromatisk præg med flere tanniner, vanille og en mere kompleks smag. Guldmedalje.

 

5952205

 

91,-

 

 

Rosé

 

 

Spätburgunder Weissherbst QbA Tør

 

Spätburgunder Weißherbst fremstår med roséfarver med et blød gyldent skær, kraftig og syrebetonet i smagen. I denne tørre version er den særlig god til sommerens picnic eller til terrassen.

 

 

462206

 

 

65,-

 

 

 

Spätburgunder Weissherbst Kabinett

 

Spätburgunder Weißherbst fremstår med roséfarver med et blød gyldent skær, kraftig og syrebetonet i smagen. Kan have let botrytis i smagen. Den er med sin fine restsødme egnet som aperitif og til foie gras og andre patéer.

 

 

423208

 

70,50

 

 

 

Dessertvine

 

 

Silvaner Auslese Eichberg ½ fl.

 

Fin frugt med sart bouquet og mild syre. Særdeles velegnet til lettere desserter med nogen frugt.

 

146595

 

93,-