Beskrivelse
Druer: Corvina, Rondinella, Corvinone og Oseleta
Granatrød i farven med rubinfarvede refleksioner. Let krydret bouquet med noter af moden rød frugt og harmonisk, tør og fløjlsagtig i munden.
Kraftig, elegant og struktureret vin, som siden 1997 har det været et af flagskibsvinene, der kendetegner virksomheden Provolo; beriget af den lange og kraftige maceration på Amarone-drueskaller, som forstærker dens aroma og giver den en uendelig behagelighed.
Vinen passer perfekt til grillet kød, vildt og gryderetter, men passer også fint til antipasti (især pancetta og sopressa) og faste oste.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.