Freiherr von Gleichenstein Spätburgunder Ludwig van Beethoven Opus 69

100 % Spätburgunder (Pinot Noir)

Opus 69 Pinot Noir – Karakterfuld vin til ære for Ludwig van Beethoven

Den nuværende ejer af vingården Freiherr von Gleichenstein i Vogtsburg-Oberrotweil am Kaiserstuhl udgav i 2017 en ny Beethoven-vinudgave i anledning af den 3. internationale Beethoven-festival i Bonn. Ved udvælgelsen af vinene blev Johannes Freiherr von Gleichenstein inspireret af sonaten Opus 69 og musikeren Ludwig van Beethoven.

Familiehistorien beskriver nemlig, at Ludwig von Beethoven var ven med den Ignaz von Gleichenstein, som var indehaver af vingården 1800-1823, og at han var forelsket i søsteren til Ignaz’ kæreste, nemlig Therese. Luwig skrev et stykke til hende, ”Für Therese”, men pga. hans knapt så læsbare skrift, så blev titlen fejltranskriberet som ”Für Elise”.

2018 specialversionen er ikke en “easy drinking” vin. Dens struktur er kraftig, tanninerne er relativt hårde, men på den anden side har den næsten en sødlig kirsebæraroma i næsen, som afspejles i ganen. Vinen skal afspejle, at Opus 69 heller ikke er et “easy listening”-stykke. De bløde klaverpassager minder om aromaerne fra den fine kirsebærfrugt, de barske cellopassager minder om tanninerne i vinen. “Og i sidste ende var Ludwig van Beethoven ikke selv en ‘nem at have som ven'” rapporterer Freiherr. “Lunefuld, sjusket og sur på den ene side, sart og følsom, når det kom til at komponere”.

Passer til lyst kød og vildtretter.

Alkohol 13,5% vol.
Restsukker 1,0 g/l
Syre 5,4 g/l